Máquina que satisface a las necesidades de amasado de pequeñas y medianas panaderías.

Características constructivas:

• Estructura en acero electro soldado barnizado en horno
  
• Espiral in acero Inox de alta resistencia, vasca y pilar en acero Inox 18/10
  
• Motor de dos velocidades para la espiral, motor independiente para la vasca
  
• 2 timers para el control de la velocidad de la espiral; ciclo automático-manual
  
• Inversión de la rotación de la vasca en primera velocidad
  
• Transmisión por correas trapezoidales para la máxima silenciosidad de funcionamiento y mínimo mantenimiento
  
• Equipada de ruedas posteriores y patas anteriores anti vibración y regulables para facilitar eventual traslado y para la máxima estabilidad en la fase de trabajo
  
• Panel de control de 24 Volt

Modelo		BS40FT	BS60FT	BS80FT	BSA80FT	BS130FT
Capacidad harina	kg	25	37	50	50	80
Capacidad amasado	kg	40	60	80	80	130
Volumen vasca	l	70	95	142	142	216
Velocidad espiral	n°	2	2	2	2	2
Velocidad vasca	n°	1	1	1	1	1
Dimensiones	cm	57×105×118	61×110×118	73×122×145	73×122×145	83×132×145
Peso	kg	275	325	470	480	540
Potencia instalada	kW	3,25	3,25	4,95	4,95	5,75

Modelo		BSA130FT	BS160FT	BSA160FT	BS200FT	BSA200FT
Capacidad harina	kg	80	100	100	125	125
Capacidad amasado	kg	130	160	160	200	200
Volumen vasca	l	216	273	273	298	298
Velocidad espiral	n°	2	2	2	2	2
Velocidad vasca	n°	1	1	1	1	1
Dimensiones	cm	83×132×145	93×147×160	93×147×160	93×147×160	93×147×160
Peso	kg	550	780	830	800	860
Potencia instalada	kW	5,75	6,65	6,65	8,55	8,55

Estas amasadoras de espiral para “utilizaciones ligeras” son ideales para pequeños amasados de masa no muy consistente, no de uso continuo e intenso, típicos de restaurantes y pizzerías, en cualquier lugar donde la producción de productos de horno sea de todas maneras complemento a la actividad cotidiana.

Características constructivas:

• Estructura en carpintería de acero
  
• Utensilio espiral en acero Inox de alta resistencia
  
• Vasca y pilar (en caso de solicitud) en acero Inox
  
• Motor único de dos velocidades para utensilio y vasca

Modelo		BS20V	BS30V	BS40V	BS50V	BS60V
Volumen vasca	l	22	32	41	64	82
Capacidad amasado	kg	17	25	35	45	60
Dimensiones	cm	73×39×66	73×39×66	84×48×76	89×52×87	95×57×92
Velocidad	nr	2	2	2	2	2
Peso	kg	69	73	118	148	158
Potencia instalada	kW	0,75	1,1	1,5	2,2	2,2

Máquina que satisface a las necesidades de amasado de medianos y grandes plantas industriales.

Características constructivas:

• Estructura de la maquina es de acero barnizado con espesor grueso
  
• Espiral in acero Inox de alta resistencia, vasca y pilar en acero Inox 18/10
  
• Motor de dos velocidades para la espiral, motor independiente para la vasca
  
• 2 timers para el control de la velocidad de la espiral; ciclo automático-manual
  
• Inversión de la rotación de la vasca en primera velocidad
  
• Transmisión por correas trapezoidales para la máxima silenciosidad de funcionamiento y mínimo mantenimiento
  
• Panel de control de 24 Volt

Modelo		BSE130TT	BSE160TT	BSE200TT	BSE250TT
Capacidad harina	kg	80	100	125	150
Capacidad amasado	kg	130	160	200	250
Volumen vasca	l	216	273	326	368
Velocidad espiral	n°	2	2	2	2
Velocidad vasca	n°	1	1	1	1
Dimensiones	cm	175×103×135	185×108×135	189×112×137	195×115×137
Peso	kg	894	940	1200	1250
Potencia instalada	kW	7,2	7,75	9,7	12,2

Máquina que satisface a las necesidades de amasado de grandes panaderías artesanales o industriales.

Características constructivas:

• Estructura de la maquina es de acero barnizado con espesor grueso;
  
• Espiral in acero Inox de alta resistencia, Vasca y pilar en acero Inox 18/10:
  
• Motor de dos velocidades para la espiral, Motor independientepara la vasca;
  
• 2 timers para el control de la velocidad de la espiral; ciclo automático-manual
  
• Inversión de la rotación de la vasca en primera velocidad
  
• Transmisión por correas trapezoidales para la máxima silenciosidad de funcionamiento y mínimo mantenimiento;
  
• Panel de control de 24 Volt;

Accesorios:

• Computer

Modelo		BSE300TT	BSE400TT
Capacidad harina	kg	190	250
Capacidad amasado	kg	300	400
Diam. Interno vasca	cm	110	120
Volumen vasca	l	455	620
Velocidad espiral	n°	2	2
Velocidad vasca	n°	1	1
Dimensiones	cm	230×130×170	238×135×170
Peso	kg	1720	1800
Potencia instalada	kW	16,5	20

Planetaria de pequeñas dimensiones con grande capacidad productiva. Modelo de banco y columna.
Ideal para panaderias, fast food y restaurantes.

Características constructivas:

• Estructura en acero electro soldado barnizado en horno
  
• Vasca y globo de acero inox .Espátula, gancho y espiral de aluminio alimentar, inox bajo petición
  
• Protección anti infortunios segundo la normativa CE
  
• Timer de serie
  
• Variador de velocidad
  
• Levantamiento vasca manual

Modelo		PL 20B	PL 20
Capacidad vasca	l	20	40
Dimensiones	cm	72×47×98	72×47×133
Peso	kg	100	117
Potencia instalada	kW	1,1	1,1

Mezcladora planetaria ideal para todas las panaderias que producen repostería y para todas las reposterías que hacen productos de alta calidad.

• Estructura en acero electro soldado barnizado en horno
  
• Vasca, globo y roscador de acero inox. Espátula, gancho y espiral en aluminio alimentar o en acero bajo solicitud
  
• Protección anti infortunios segundo la normativa CE
  
• Timer de serie
  
• Levantamiento vasca manual

Modelo		PL 40	PL 60
Capacidad vasca	l	40	60
Dimensiones	cm	98×73×148	103×76×155
Peso	kg	218	242
Potencia instalada	kW	0,59/1,1/1,5	0,9/1,8/2,2

Amasadora con sistema de brazos tufantes que garantiza una mayor oxigenación del amasado y reduce el calentamiento del mismo.

Características constructivas:

• Estructura de acero imprimido de espesor grueso
  
• Brazos móviles
  
• Un brazo regulable en altura
  
• Vasca, brazos, amparo en acero inoxidable especial
  
• Eje de movimiento en rodamientos de esfera
  
• Engranajes transmisión de arrabio especial sumergidos en baño de aceite
  
• Motor de dos velocidades (40-60 golpes/min.)
  
• Uno o dos timer disponibles bajo pedido

Modelo		T-40	T-50	T-60
Capacidad impasto	kg	40	50	60
Capacidad vasca	l	63	75	87
Diam. interno vasca	cm	54	54	55
Velocidad espiral	n°	2	2	2
Velocidad vasca	n°	1	1	1
Dimensiones	cm	61×84×132	61×85×138	61×85×142
Peso	kg	299	302	303
Potencia instalada	kW	1,5/2,2	1,5/2,2	1,5/2,2

Modelo		T-80	T-100	T-120	T-160
Capacidad amasado	kg	80	100	120	150
Capacidad vasca	l	140	160	175	230
Diam. interno vasca	cm	68	68	72	83
Velocidad espiral	n°	2	2	2	2
Velocidad vasca	n°	1	1	1	1
Dimensiones	cm	75×103×165	75×103×169	93×110×184	93×110×191
Peso	kg	489	490	736	745
Potencia instalada	kW	3,2/4,6	3,2/4,6	3,7/5,9	3,7/5,9